Asgari ücretlide öğle yemeği yok, akşam çorbası lüks oldu

Yıllık gıda enflasyonu yüzde 21,08’e çıkınca, asgari ücretlinin sofrası fakirleşti. Yapılan bir araştırmaya göre 4 kişilik ailenin mercimek çorbasının minimum maliyeti 7 buçuk liraya ulaştı. Günde sadece 2 öğün yemeğin maliyeti ise aylık 1650 lira oldu.

BOLD – Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) kasım verilerine göre yıllık enflasyonu yüzde 14,03 olarak açıkladı. Gıda enflasyonu ise yüzde 21,08 oldu.

ENFLASYON DAR GELİRLİNİN MUTFAĞINI VURDU

Enflasyon rakamlarının açıklanmasının ardından Birgün Gazetesi’nde Havva Gümüşkaya imzalı dikkat çeken bir enflasyon haberi yayınlandı. Habere göre meyve ve su dahi eklemeden en düşük fiyatlar üzerinden yapılan hesaplamada, tek asgari ücretle geçinen 4 kişilik ailenin, günde 2 öğün yemek için maaşının 1649 lirasını gıdaya harcadığı ortaya çıktı.

MERCİMEK ÇORBASI 7,5 LİRA

Haberde yemek ve kahvaltı fiyatları da tek tek hesaplandı. Son 1 yılda fiyatı en çok artan ve her dönem tüketilen temel gıda ürünleri arasında yüzde 58,6 ile mercimek yer alıyor. Aynı dönemde kuru soğan fiyatı yüzde 37,5 artarken, mısırözü yağı yüzde 36,6 yükseldi. Ayçiçek yağı ise yüzde 34,2 zamlandı.

TÜİK mal sepetinde yer alan ortalamalara göre bir tencere mercimek çorbasının maliyeti şöyle:

– Mercimek: 3 lira 75 kuruş

-​ Soğan: 46 kuruş

-​ Patates: 42 kuruş

-​ Havuç: 31 kuruş

-​ Ayçiçek yağı: 2 lira 56 kuruş

Toplam: 7 lira 50 kuruş

PİRİNÇ PİLAVI MALİYETİ

-​ Pirinç: 5 lira 97 kuruş

-​ Margarin: 67 kuruş

Toplam: 6 lira 64 kuruş

KURU FASULYE

-​ Kuru Fasulye: 8 lira 23 kuruş

-​ Domates salçası: 85 kuruş

-​ Soğan: 50 kuruş

-​ Sıvı yağ: 2 lira 56 kuruş

Toplam: 12 lira 14 kuruş

Dar gelirlinin tek bir akşam yemeğinin maliyeti elektrik, su ve pişirme giderleri hariç 26 lira 28 kuruşa çıkmış durumda. 2021 yılı için asgari ücret görüşmelerinin yapıldığı bu günlerde etsiz bir akşam yemeğinin aylık masrafı 788 liraya çıktı.

KAHVALTI

Haberde kahvaltı maliyeti de hesaplandı. Yumurta bir yıl içinde yüzde 76,4 zamlandı. Tulum peynirinin fiyatı yüzde 21, beyaz peynirin ise yüzde 10 arttı.

-​ Beyaz Peynir: 7 lira 64 kuruş

-​ Yumurta: 7 lira 85 kuruş

-​ Bal: 2 lira 30 kuruş

-​ Zeytin: 2 lira 62 kuruş

-​ Çay: 3 lira 49 kuruş

-​ Ekmek: 4 lira 80 kuruş

Toplam: 28 lira 7 kuruş

Bu kalemlere göre bir kahvaltının aylık maliyeti 861 lira. Akşam yemeği ile birlikte gıda maliyeti 1650 lira. Yapılan hesaplamada öğle yemeği, meyve, su ve pişirme giderleri eklenmedi.

medyabold